پرسشنامه اختلالات تغذیه اهواز AEDI

پرسشنامه اختلالات تغذیه اهواز  : در سال 1376پرسشنامه ي مذكور روي جمعيت دانش آموزي اهواز مورد بررسي و هنجاريابي قرار گرفته و 31 ماده و 2 عامل بي اشتهايي رواني (شامل 22 ماده) و پراشتهايي رواني (شامل 9 ماده) در آن معلوم شده است.

در پژوهش عسگری و همکاران (1388) براي تعيين پايايي پرسشنامه، از دو روش الفاي كرونباخ و تنصيف استفاده شده كه به ترتيب برابر با 75/0 و 70/0 مي باشد. پايايي پرسشنامه ي اختلالات تغذيه بين 58/0 تا 75/0 نوسان دارد. كه بيانگر پايايي قابل قبول پرسشنامه است. براي تعيين اعتبار اين پرسشنامه، از نمره ي سوال ملاك استفاده شد. به اين ترتيب كه نمره ي كل پرسشنامه را با نمره ي سوال ملاك همبسته نموديم و

مشخص شد كه بين آن دو رابطه ي مثبت معني داري وجود دارد (1/0=P و 27/0=R).

 پرسشنامه استاندارد شیوع اختلالات تغذیه ای (Eating Disorders) در جوامع پیشرفته در حال افزایش است و برآورد می شود که حدود هشت میلیون آمریکایی به یکی از انواع اختلالات تغذیه ای مبتلا هستند که هفت میلیون آنها زن می باشند. از این رو در این مقاله به معرفی این بیماری ها می پردازیم.

اختلالات تغذیه ای (Eating Disorders): این اختلالات طیف وسیعی از عادات ناراحت کننده و غیرطبیعی غذایی مانند پرهیز از خوردن غذا تا پرخوری سیری ناپذیر را شامل می شوند. به نظر می رسد بیشتر این اختلالات دلایل روانی (Psychologic) دارند. شایع ترین اختلالات تغذیه ای به شرح زیر می باشند:

دانلود پرسشنامه آنورکسیا یا بی اشتهایی عصبی (Anorexia Nervosa): این افراد هراس شدید از خوردن غذا جهت پرهیز از چاق شدن دارند، اگرچه بسیاری از آنها دچار لاغری مفرط می باشند. نگرانی بیش از حد درباره وزن و شکل و فرم بدن از سایر نشانه های این بیماری است. این افراد ممکن است از رژیم های غذایی افراطی پیروی کرده و یا به سختی ورزش نمایند تا وزنشان کاهش یابد. استفاده از داروهای مسهل یا داروهایی که باعث بی اشتهایی می گردند نیز در این بیماران دیده می شود. اگرچه عوامل ژنتیکی و هورمونی می توانند در ایجاد این بیماری نقش داشته باشند، ولی نقش عوامل اجتماعی و صنعت مد که داشتن اندام لاغر را امتیاز به حساب می آورند (به خصوص در مورد نوجوانان)، در شیوع این بیماری بسیار حائز اهمیت است. این بیماری معمولا از سنین نوجوانی و جوانی آغاز می گردد و در جنس مونث شایع تر است.