دانلود ترجمه مقاله برداشت مشتریان از کیفیت خدمات رستوران ها – الزویر ۲۰۱۷

20,000 تومان

در گذشته، بسیاری از شرکت های فست فود کسب و کار خود را در مکان های مختلف سراسر جهان راه اندازی می کردند. مردم کشور های مختلف، فرهنگ ها و سنت های متفاوتی دارند که ممکن است برداشت آن ها از کیفیت خدمات و مولفه های مرتبط با آن را تحت تاثیر قرار دهد. به عنوان مثال، شرکت های فست فود دریافتند که خریداران خارجی معمولا برای حفظ استانداردهای پاکیزگی آمرکایی با شکست مواجه می شوند و معمولا از موادی استفاده می کنند که کیفیت پایین تری دارند و هم چنان در کشور آن ها به عنوان مواد غذایی خوب در نظر گرفته می شوند.

یک مثال دیگر در این زمینه این است که فست فود به خاطر راحتی خود در بازار ایالات متحده محبوب است، در حالی که در کشورهای دیگر بیش تر به عنوان یک چیز لذت بخش تلقی می شوند. این مثال ها نشان دهنده اهمیت درک عمیق تر انگیزه خرید فست فود، انتظارات مشتریان، و برداشت آن ها در موقعیت ها و کشورهای مختلف می باشد. علاوه بر این، قابلیت اجرای یافته های مبتنی بر یک بازار خاص در سایر بازار های جهانی را به چالش می کشد. بنابراین، به منظور بررسی تفاوت های بالقوه در مقاصد رفتاری مشتریان و رضایت مبتنی بر برداشت آن ها از کیفیت خدمات، محققان می توانند این مطالعه را در بازارهای دیگر انجام دهند.