A series of glutamic acid derivatives was synthesized and evaluated for their antioxidant activity and stability. We found several potent and stable glutamic acid derivatives. Among them, compound 12b exhibited good in vitro activity, chemical stability and cytotoxicity. A prototype compound 12b showed an anti-inflammatory effect in LPS-stimulated RAW 264.7 cell lines and in a zebrafish model.

نمونه ترجمه مقاله:دانلود ترجمه مقاله مشتقات گلوتامیک اسید

گونه­های واکنشی اکسیژن (ROS) در ارگانیسم­های زنده یا به علت متابولیسم­های طبیعی سلول درجا یا به علت عوامل محیطی تولید می­شوند. هنگامی که ROS (رادیکال­های آزاد) مانند آنیون­های سوپراکسید، رادیکال­های هیدروکسیل، پراکسید هیدروژن و اسید هیپوکلرو را نمی­توان به طور موثری از بین برد، تجمع آنها در بدن باعث ایجاد تنش اکساینده می­شود. این می­تواند منجر به بیماری­های مزمن و فاسد کننده مانند التهاب، بیماری­های قلبی عروقی[1]، سرطان، اختلالات مرتبط با پیری، اختلالات متابولیکی و آترواسکلروز[2] (تصلب شرائین) شود. حمله ROS به اسیدهای چرب اشباع نشده منجر به پراکسیداسیون غشاء چربی، کاهش سیالیت[3] غشاء، از دست دادن آنزیم­ها و فعالیت­های گیرنده و آسیب رساندن به پروتئین­های غشائی و درنهایت منجر به عدم فعالیت سلولی شود. علیرغم وجود مکانیزم­های دفاعی طبیعی، تولید بیش از حد ROS در طول عمر یک سلول موجب آسیب پیش رونده اکساینده و درنهایت مرگ سلولی می­­شود.

ترکیبات ضد اکساینده بسیاری از گیاهات استخراج می­شوند و به عنوان مواد اصلی لوازم آرایشی آزمایش می­شوند. رامالین[4]، جدا شده از گلسنگ قطب جنوب، رامالینا تربراتا (رامالینسیه) دارای فعالیت ضد اکساینده و ضد التهابی است. همچنین در بدن موجود زنده برای مهار ملانین سازی[5] نشان داده شده است.

علیرغم این خواص، استفاده از رامالین محدود است زیرا ناپایدار است و خود به خود در دمای اتاق تجزیه می­شود. برای غلبه بر ناپایداری آن، یک روش برای پایداری آن با استفاده از ویتامین C گزارش شده است با این حال ناپایداری با ساختار پایه حل نشده همراه است. این وضعیت موجب شد که ما رامالین را به صورت ساختاری اصلاح کنیم تا پایداراری آن همانند نیرومندی آن بهبود یابد. در مطالعه حاضر، سنتز، روابط فعالیت ساختاری (SAR) و تکامل بیولوژیکی مشتقات اسید گلوتامیک را به عنوان عوامل ضد اکساینده و ضد التهاب گزارش کردیم (شکل 1 را نگاه کنید).

ساختار رامالین می­تواند براساس سه واحد کاربردی مانند یک گروه ارتو هیدروکسی فنیل، گروه هیدرازین[6] و اسید گلوتامیک L تقسیم شود همانطور که در شکل 2 نشان داده شده است. تلاش کردیم به منظور پایدار کردن و محکم کردن مشتقات، رامالین را اصلاح و بهینه کنیم.

[1] cardiovascular

[2] atherosclerosis

[3] fluidity

[4] Ramalin

[5] melanogenesis

[6] hydrazine